TasteMi. Il sapore di Milano
di Floriana Chailly, , pubblicato il 05 Maggio 2023
Un viaggio a due voci su un immaginario tram modello 28 diventa un itinerario nella storia del gusto alimentare di Milano. Si sviluppa così un racconto in movimento tra le tradizioni culinarie dei quartieri della città nel loro contesto storico: dal borgo dei "furmagiatt", passando per la cucina etnica, fino agli orti urbani. Il documentario, nato da un'idea di Piero Tanca, Caterina Sarubbi e Floriana Chailly, è prodotto da Il Fischio.
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